Ananas
Čerstvý ananas urychluje látkovou výměnu a pomáhá při problémech s trávením. Ananas obsahuje všechny důležité vitamíny, 16 minerálních látek a stopových prvků, které tělo potřebuje hlavně při dietě.
Ceněnou složkou ananasu pro snižování váhy je bromelin. Tento enzym usnadňuje trávení bílkovin a pomáhá redukovat tukové buňky. Hubnout nám ale pomáhá pouze čerstvé ovoce, ananasový kompot sice výtečně chutná, ale má málo bromelinu, zato hodně kalorií.
Čerstvá
šťáva z ananasu také obsahuje přirozený
enzym bromelin,
který má i protizánětlivé účinky.
Salát z ananasu a jahod
1 ananas
250 g jahod
3 lžíce cukru
šťávu z 1 citronu
Ananas omyjeme, osušíme a podélně rozkrojíme. Dužinu vybereme a nakrájíme na kousky. Omyté a očištěné jahody rozčtvrtíme, smícháme s kousky ananasu, prosladíme, zakapeme citronovou šťávou a navršíme do vydlabaných půlek ananasu. Mňam!
